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山西乐蜂园农业科技有限公司:以“蜂”为媒打
作者:百利宫   发布时间:2020-07-09 18:12

  6月17日,平定县岔口乡白瑶村的一面山坡上,山西乐蜂园农业科技有限公司总经理王慧忠站在一排蜂箱前侍弄着。他戴着面罩,穿着防护服,小心翼翼地打开蜂箱盖,抽出一排灌满了蜂蜜的蜂脾,用力慢慢地削去表面蜂蜡。“把这些蜂脾放进现代化的摇蜜装置里摇几下,就能把蜂蜜甩出来。经过过滤、灌装等程序,才能制作出这深山里最纯正、最健康的蜂产品。”王慧忠说。

  眼下,岔口乡的深山里百花盛开,山西乐蜂园农业科技有限公司也随之迎来了一年当中的产蜜高峰期。“平均一个蜂箱一天能产十几斤蜂蜜。”王慧忠说。除了保证公司标准化蜜蜂养殖示范基地的正常生产,王慧忠还为我市多个养蜂企业、养蜂合作社、家庭农场、养蜂大户提供养蜂技术指导和服务。“公司现在承担着全市养蜂产业化联合体的工作,引导蜂农们建设标准化养蜂示范基地、升级蜂产品加工生产车间、引进推广优良蜂种、生产优质蜂产品、推介品牌和打造线上线下销售平台等。”说到养蜂产业化联合体,王慧忠深感自身的压力和责任。

  离开标准化蜜蜂养殖示范基地,王慧忠摘下面罩,脱掉防护服,他的衣服和头发被汗水浸湿。王慧忠轻轻擦掉额头上的汗水,说:“养蜂虽然辛苦,一年到头风吹日晒,但能生产出绿色健康的蜂产品,满足消费者的各种需求,再苦也值得。”

  王慧忠的办公室里,除了办公桌和沙发,还有一张床特别显眼。“从开春到现在,俺几乎天天在公司住。前阵子有蜂农和咱联合体签订了《生产经营协议书》,有很多后续的事情还得处理,根本没时间回家。”王慧忠说。从“抱团”成立乐丰农业专业合作社,到成立山西乐蜂园农业科技有限公司,再到成为全市养蜂产业化联合体主体,王慧忠逐步成长为带领蜂农发展养蜂事业的“蜂王”。

  王慧忠说得正起劲,东回镇青杨树村的蜂农耿秋生走进他的办公室。“老王,这两天俺养的蜂出现了逃跑的现象,你说是怎么回事儿?”耿秋生问。“夏天温度高,阳光直射强度大,露天养殖的话很容易影响蜜蜂生长。这时,你应该把蜂箱放到阴凉的地方,搭建凉棚,能防高温还能防雨淋。”王慧忠回答。3年前,耿秋生立足当地得天独厚的自然条件养起了蜜蜂,如今已发展到100余箱,成了远近闻名的养蜂大户。今年,他还加入了我市养蜂产业化联合体,按照标准化养蜂示范基地的要求规模化养殖蜜蜂,为山西乐蜂园农业科技有限公司提供纯正蜂蜜。

  “给你一批公司新购买回来的蜂脾,你回去更新一下蜂具。”说完,王慧忠递给耿秋生一套蜂具。随后,王慧忠把刚刚从基地取回来的蜂脾带进蜂蜜生产车间。经过消毒,王慧忠走进加工室。“这是精滤机、储存罐,那是灌装机。”王慧忠依次介绍起蜂蜜加工设备。他把蜂脾放入精滤机,打开开关,瞬间机器发出轰鸣声,运行起来。“经过离心作用,蜂脾上的蜂蜜就甩出来进入这个储存罐里了,接着就是灌装、封口、包装等后续工作。”王慧忠说。

  如今,公司配套有化验室、蜂农服务站、蜜蜂文化园、无公害蜜源作物种植示范区等,还获得无公害农产品认证、蜂蜜SC认证、国家地理标志认证、农产品溯源体系认证等。公司带领我市各县区的蜂农建立了标准化蜜蜂养殖示范基地,生产销售深山“绿货”,推动了全市养蜂产业发展。 (焦 瑛)

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